铁锅杀青前把锅盖清洗干净杀青:是用高温杀死叶细胞，停止发酵，这个过程叫杀青。 手工杀青:炒青，就是下锅炒，也叫滚筒式，这种做法炒的茶比较香。现在市场上的大部分茶都是炒出的。生茶的制作工艺流程 生茶采摘云南大叶种鲜叶后，经萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥的工艺制作而成。采摘标准为一芽一叶至两芽三叶，普洱茶架尺寸多少好喝关键工艺是萎凋与揉捻。

鲜茶.生茶的做法步骤 步骤1 摘最嫩的茶芽，摘得我们眼花撩乱的。 步骤2 新鲜的绿茶芽一撮，研钵一个。在做这个步骤之前，泡一杯绿茶放凉，生蚝吃完可以喝普洱茶么什么牌子都行。普洱茶生普制作方法(生普洱茶的制作) 1. 生普洱茶的制作 步骤/方式1 备壶 在冲泡普洱生茶时，建议选择盖碗或者紫砂壶，盖碗冲泡能较为灵活的掌握出汤速度。

众所周知，普洱生茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料，自然陈放，没有经过任何的渥堆发酵处理。 冲泡普洱生茶更是一门技术活，相信大家在刚开始喝茶的时候。其中，普洱茶给妈妈喝可以吗宝宝普洱茶陈化过程图片图库普洱生茶就受到很多人喜爱，不仅具有良好的保健功效，而且还是养生方式的不错选择。但是，对于爱喝茶的朋友来说，要怎么冲泡普洱生茶才能更好喝呢。

桑寄生茶的做法

1 1. 准备好清洁的茶具。生茶的泡制最好选择紫砂壶或玻璃杯，普洱茶拆了怎么保存好以便观察茶汤的颜色、香气和沉淀。2 2. 选择适量的生茶。一般来说，普洱茶苦涩是好还是不好每100毫升的茶具需要使用3克的生茶。普洱生茶的煮法: 1、用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度，紫袍普洱大小大概为1/2口香糖大小)，加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。 2、再次加入800-1000ml凉水。

生茶的制作过程

生茶的制作工艺是:采摘鲜叶、萎凋、杀青、揉捻、晒青 制作流程: 一、采摘鲜叶 大树就需要茶农爬到树上进行操作，所以大树价高的其中一个因素也是因为采摘的不方便，导致产量少。另外，生茶张提醒大家常见的一些冲泡误区: 很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的，认为这样很有口感。

什么是生茶

生茶指的是普洱生茶，属于能够长期存放的茶叶，日常生活中冲泡饮用时，首先要通过醒茶来激活茶叶中的内质，可以把茶叶投入紫砂壶，然后把壶身放在烧水壶上蒸1分钟。1、普洱生茶的制作分为杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等工序。 2、杀青:把茶叶放在在热锅里炒制，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合。 3、揉捻:双手揉普洱茶时，要缓急适当。